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ある日のウエディングメニュー

こだわりトマトとシェフ

おじさまが丹精込めて作った、こだわりトマト。
シェフがご自宅まで出向き、大事にお預かりしてきました。

今回、ウェディングの3日も前にトマトを手に入れた訳とは?

実力派のトマトだから出来る「クリスタルウォータージュレ」
なんと、赤いトマトが透明の液体に!
透明でも、香りや味はトマトそのものだから不思議です…
そして当日は、キラキラ輝くジュレになって、お嫁に行きました。

自分の作った野菜をレストランで食べる生産者さん。
自分の作った料理を生産者のかたに食べていただくシェフ。

そして私が当日発見したこと。
トマトのおじさまの大きな手は、結婚式の日でも畑に行った帰りのようでした。
by ama_wedding | 2007-06-18 17:23 | ある日のウエディングメニュー | Comments(0)

創作フレンチレストラン【アーマ・テラス】のウェディングプランナーブログ|福島県郡山市・須賀川市


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