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ある日のウエディングメニュー

育った所の恵みをみんなで

育った所の恵みをみんなで
おじさんの育てたトマトと母の実家の牛肉で
17.06.2007

小名浜むらさき雲丹と会津地鶏で温泉シーザー風
会津名物桜肉の香草包み コチュジャンクリームの香り
玉川村里芋のフリットと自家製サルシッチャのブロシェット
北海たらばと岩瀬のきゅうりでタルタル仕立て
天豆の岩塩パイ包み焼き

契約漁港相馬より活じめ平目の薄造り
玉川村 小針金之さんのこだわりトマトのジュレと
ドライ味噌のパウダーをふりかけて

川俣扇田さんの青ばた豆乳でヴィシソワーズ見立て

沼津より天然伊勢えびのスイートチリソース炒め 茶巾包み

お母さんが育った平田村 木田さんの福島黒毛和牛のグリル
No 1195515133
野生ルッコラのピューレをからめて

アーマ旬感屋台
お祝いそば
パティシエ初夏の地元フルーツのデセール

カフェ
Commented by team at 2007-11-28 00:07 x
嗚呼!今の今まで気づきませんでした…こうやって、私たちのmenuをwebに載せてくださっていたのですね。「あと、もうちぃ~と、トマトが厚かったら…」という、金之おじさんの爆笑コメントが今も忘れられません!そろそろ、2人でランチに行きたいね…と主人に話しかけたら、いびきをかいて寝てました…トホホ
Commented by ama wpより at 2007-12-06 22:15 x
嗚呼!team★さん、いつもブログを読んでくださってありがとうございます。写真届きました。ありがとうございます!またお電話しますね。この前ちらっと★ご主人をお見かけしましたよ。あ、そうだ。ここは★さんの職場だった、と気付きましたが、ご主人は気付いてくれたのでしょうか??お仕事中でしたので失礼しました。今度ランチ、ご一緒させてくださいね!
by ama_wedding | 2007-06-17 16:33 | ある日のウエディングメニュー | Comments(2)

創作フレンチレストラン【アーマ・テラス】のウェディングプランナーブログ|福島県郡山市・須賀川市


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