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ある日のウエディングメニュー

生まれてくる子供に乾杯

郡山出身の新郎新婦
テーマ 生まれてくる子供に乾杯

饗し前菜
福の島大地の香り 海老芋とフォアグラの含め煮
会津地鶏のつくね棒 桜肉を巻いて
みしらず柿とさつまいものテリーヌ
寒ぶりの炙り焼き 柚子味噌に漬けて

契約漁港 相馬松川浦より
メジまぐろの薄造りでカルパッチョオ
わさびバルサミコのソース

相馬解禁 紅ずわい蟹と焼ねぎの浜汁見立て

伊豆下田沖 金目鯛の招興酒蒸し
あさりと昆布の香り

岳高原で育つ酵母牛フィレ肉のロースト
まいたけとポルチーニクリームソース
地場野菜のパレット仕立て

大信村の手作りチャーシューと干し貝柱のあんかけ麺

生まれてくる子供の為に
旬果デザート6点プレート
by ama_wedding | 2006-11-15 06:26 | ある日のウエディングメニュー | Comments(0)

創作フレンチレストラン【アーマ・テラス】のウェディングプランナーブログ|福島県郡山市・須賀川市


by ama_wedding
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