1st Anniversary !!

初めての結婚記念日に

ウェディングの再現メニューで

お祝いのR&Mご夫妻♡

お席に伺った時ちょうど

エピソードメニューの

こづゆを召し上がっているところでした。

もう1年が経ちましたかー

早いですね(o^^o)

あの時は、確か…

(ウェディングレポートはこちら)

⬇︎⬇︎⬇︎

当時のレポートにはメニューのこと、

あまり詳しく載せてませんでした(^^;

1年前のウェディングメニューを

改めてご紹介します。

＊-----＊

エピソードメニューは、こづゆの他にも

会津のお母様のリクエストにより

山菜と饅頭の天婦羅YATAIがありました。

会場内で揚げたて熱々サクサクの天婦羅は

行列ができるほどの大人気でした！

屋台にすると、楽しい演出にもなりますね。

料理が演出になる、

amaオリジナル「おもてなし演出」です。

エピソードメニューは、

ふたりの想い出の味や郷土料理、

我が家のおふくろの味…などを

結婚式でもゲストに振る舞おうというものです。

お料理を食べていただきながら

食にまつわるエピソードをお話すると、

お料理が何倍も美味しく、楽しくなります！

そして結婚式で食べたお料理も、

ふたり共通の想い出の味となって

こうして記念日に毎年食べるものとなる。

そのお料理を食べるたびに

結婚式のことを思い出してほっこりしてしまう…

そんな役割をもつ、エピソードメニューなのです。

今年の秋口にはママ＆パパになる予定のおふたり♡

ベビちゃんが生まれたら、また遊びに来てくださいね！！

楽しみにお待ちしています♪

初めての結婚記念日

おめでとうございます！

すがわら

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