キッチンにて。

先日、ウェディング試食会がありました。

メインディッシュ、

完成直前のキッチンにて。

邪魔をしないように・・・

スピード勝負なので

一瞬を捉えようと焦るあまり

ブレブレの写真ですが、、、

左の端に写っているのは、杉の板です。

火をつけて出る煙を

ガラスの容器に閉じ込めて

お肉にかぶせます。

杉の煙の香りをお肉にほんのりとつけるためです。

燻製のようで、燻製よりも美味しい(^_-)-☆

この煙が消えないうちに！

急いでお席へお持ちしなくては！！

・・・撮影はここまでです。

試食会のメニューはこのほかに、

オードブル・お食事・デザート＆カフェ

のコース料理です。

試食をされた

ウェディングを検討中のカップルさんから、

「さすがレストランですね！」

と嬉しいコメントをいただきました。

ウェディングでは、

豪華な食材で美味しい！だけではなく、

楽しさ（魅せ方、出し方、食べ方）も考えるのが

ゲストへのおもてなし料理ですね。

レストランだからできる料理で

ウェディングを彩りたいアーマテラスです。

　　　すがわら

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これからウェディングをお考えの方へ

リクエストメニュー試食会

次回は　7/24(日)

アーマテラスの試食会は

料理のリクエストができる試食会です。

ご予約の際に、お電話でお伝えくださいね！

詳しくはこちら(^_-)-☆