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ウェディング準備

キッチンにて。

先日、ウェディング試食会がありました。



メインディッシュ、

完成直前のキッチンにて。

邪魔をしないように・・・




スピード勝負なので

一瞬を捉えようと焦るあまり

ブレブレの写真ですが、、、

キッチンにて。_e0120789_21320628.jpg
左の端に写っているのは、杉の板です。

火をつけて出る煙を

ガラスの容器に閉じ込めて

お肉にかぶせます。

キッチンにて。_e0120789_21320733.jpg

杉の煙の香りをお肉にほんのりとつけるためです。


燻製のようで、燻製よりも美味しい(^_-)-☆



この煙が消えないうちに!



急いでお席へお持ちしなくては!!



・・・撮影はここまでです。



試食会のメニューはこのほかに、

オードブル・お食事・デザート&カフェ

のコース料理です。




試食をされた

ウェディングを検討中のカップルさんから、

「さすがレストランですね!」


と嬉しいコメントをいただきました。



ウェディングでは、

豪華な食材で美味しい!だけではなく、

楽しさ(魅せ方、出し方、食べ方)も考えるのが

ゲストへのおもてなし料理ですね。




レストランだからできる料理で

ウェディングを彩りたいアーマテラスです。








   すがわら



*****

これからウェディングをお考えの方へ

リクエストメニュー試食会
次回は 7/24(日)
キッチンにて。_e0120789_17321240.jpg
アーマテラスの試食会は
料理のリクエストができる試食会です。

ご予約の際に、お電話でお伝えくださいね!





by ama_wedding | 2016-07-13 17:37 | ウェディング準備 | Comments(0)

創作フレンチレストラン【アーマ・テラス】のウェディングプランナーブログ|福島県郡山市・須賀川市


by ama_wedding
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