こっそり、海ぶどう

ウェディング試食会が、いつものように“こっそりと”開催されました。

今回のメニューは…？



＜初夏の彩りパレット＞前菜6点盛り

茨城産新玉ねぎのロティ　中野目さんちの生ハムを添えて

和歌山育ち　鮎のベニエ揚げ　青柚子胡椒クリームをつけて

沖縄　海ブドウのプロヴァンサル風味

郡山中田地区ムカゴとヴラートヴルストのアルザス風

阿武隈メープルサーモンのティエド　赤パプリカのブルーテをかけて

白河高原美白な清流豚のアスパラ包みオーブン焼き　ディジョンマスタード



最初の1品目です。一皿に6つ乗っています。

今回注目の食財は、海ぶどう！　鮎（あゆ）！　そしてムカゴ！

（写真の中のどこにあるか、探してくださいね。）

試食をされた方からは「鮎の骨が美味しかった」と、とてもピンポイントな感想をいただきました(^_^.)



メニューはほかに、メインディッシュのお肉、お食事の冷製パスタ、デザート＆カフェ。

ハーフコースでも、ウェディングメニューの雰囲気をつかんでいただけたでしょうか？



ウェディング試食会に参加するには、まずは土日の相談会にお越しください！

ご招待チケットをお渡しし、日程をお知らせします。

チケットをお持ちの方だけのプレミアイベントです☆


6月も２回、開催する予定ですよ♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すがわら