海・山・大地の恵みで

今日はウェディング試食会でした。

ちょっとお台所を拝見。


オードブル、“秋彩パレット”には、お肉、お魚、野菜、
秋の美味しいものがギュッと詰まっています。



6点盛りの右上は、平目を生ハムでしめたものだそうです。
平目に生ハムの味や香りを移していますが、その脇役的な生ハムも実は、
ピンでも十分イケる、泉崎村のこだわりハムなのです。
引出物に入れたらゲストから「お取り寄せしたい」とお電話でお問合せがあったことも。

そして、その横に置かれた塩。
山形産、月の雫というお塩です。
満月の夜に海水から作る塩、ウェディングで1回登場した以来、久々に登場！


ウェディング試食会は、ご招待チケットをお持ちの方だけの
プレミアイベント。メニューは毎回変わります。

ご招待チケットをゲットする方法は、ホームページをよ～く見ていただくか、
直接お電話などでお問い合わせくださいね。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すがわら