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フェア・プラン

ランチ相談会! 久々です

アーマには毎朝あちこちから野菜やお魚やいろんな食材が届きます。
シェフ自身も今朝はなにやら野菜の入った箱を抱えて出勤。
そのダンボールや発泡スチロールの中身はなんだろう?? 気になります。。

毎朝、その素材を見てから考えるランチなんて、
それだけでワクワクしませんか??

ウェディングも、できるだけランチに近づけるように!

素材やお値段はもちろん違いますし、
大人数なので、たまたま届いたもので作るというわけにはいきませんが、
その「新鮮さ」「季節感」「ワクワクする楽しさ」で。

魚料理が、ウェディング前日に変更になったことがあります。
印刷物などはもう変更できませんし、試食もしました。
でも、台風で船が漁に出られなかった、と。

その時、お客様に説明しお詫びをしながら痛感しました。
アーマって、本当に生のお魚使ってるんだ…と。

雨が降ったらできないガーデンウェディングのような(?)
そんなアーマの料理って、カッコイイ!
ランチ相談会! 久々です_e0120789_19224077.jpg


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アーマdeランチ ウェディング相談会
1月15日(土) 16日(日) 10:00~18:00 
◆ランチご試食つきの相談会 ※ランチタイムは11:30~14:30
一組ごとにプランナーがお話を伺います。ご予約ください。

℡ 024-991-0141
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by ama_wedding | 2011-01-14 19:15 | フェア・プラン | Comments(0)

創作フレンチレストラン【アーマ・テラス】のウェディングプランナーブログ|福島県郡山市・須賀川市


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