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ある日のウエディングメニュー

Swedish!2

スウェディッシュ・パーティーに
たくさんのご参加ありがとうございました!

初めての試みでしたが、うっとりするようなお料理と
雰囲気が心地よく、本当に素敵なパーティーとなりました。

Swedish!2_e0120789_0245080.jpg


スタッフが着ているのはスウェーデンのフォークドレス(民族衣装)です。
スウェーデンの国旗の色と同じで、胸元とエプロンの裾のところに
お花の刺繍が施され、とっても可愛いです!

Swedish!2_e0120789_0313891.jpg


再現メニューも、湯座シェフが常にこだわっている通り、
フレンチの型に囚われず、地元の食材を使い、
日本人の味覚に合うように、現代の感覚に合うように、というama流です。

ウェディングでもこんなお料理が食べてみたい!というかた、
饗プランのAコース、Bコースのメインディッシュに
1901年のノーベル賞晩餐会メニューが登場します!

もはや、結婚式のためのお料理なのか、
お料理を食べるための結婚式なのか、分からなくなってきます。
でも、それでも良いと思うのです。

美味しいものを食べると、誰もが幸せな笑顔になります。
みんなで一つの場所に集まり、全員同じものを食べる。
そうして喜びをみんなで分かち合う。

食事の持つ不思議なパワーで
もっと仲良く。 もっと幸せに。
by ama_wedding | 2010-02-23 01:05 | ある日のウエディングメニュー | Comments(0)

創作フレンチレストラン【アーマ・テラス】のウェディングプランナーブログ|福島県郡山市・須賀川市


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